Петрушка корневая Сахарная б/п /Сотка/ 1г/ скоросп. 30-60г/*1200

Раннеспелый листовой сорт, к массовой уборке приступают на 55-60 день после всходов. Розетки листьев крупные, высотой до 50 см и массой до 60 г. При хорошем уходе могут быть намного больше. Листья нежные, очень ароматные, быстро отрастают после срезки. Используются в свежем виде в качестве приправы в различные блюда, подходят для сушки и замораживания, необходимы при консервировании овощей. Урожайность высокая – 3,0-3,2 кг/м2.

Многолетняя овощная культура. Ценится во всем мире за деликатесный вкус, диетические свойства и великолепные декоративные качества. Взрослые растения крупные, раскидистые, высотой около 1,5 м. На одном месте отдают урожай на протяжении 20 лет. В пищу используют подземные молодые побеги длиной 15- 20 см. Они образуются из корневища на 3 год вегетации после посева семян. Для развития надземной части растения и реализации декоративных свойств оставляют 2-3 таких отростка. В кулинарии побеги применяют для салатов, закусок и консервирования впрок.

Смесь популярных высокоурожайных сортов укропа среднего и позднего срока созревания. Растения хорошо облиственные, длительное время не образуют зонтики и хорошо отрастают после срезки зелени. Листья нежные и очень ароматные. Укроп применяют в качестве лекарственного растения, используют как приправу к горячим и холодным блюдам, солят, сушат, добавляют при консервировании. Он содержит фитонциды и при засолке овощей не только придает им специфический вкус, но и предохраняет от плесени и порчи.