Базилик Гвоздичный /Сотка/ 0,3 г/ зел. 30-40см/*1200

Пряно-вкусовое растение, богатое эфирными маслами, солями, вита-минами В2, РР, каротином и фитонцидами. Куст компактный, хорошооблиственный, высотой 30-40 см. Листья ярко-зеленые, крупные, с гвоздично-анисовым привкусом и приятным ароматом. Используют в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы для салатов и мясных блюд, для ароматизации соусов, бальзамов и уксусов, добавляют при засоле и мариновании овощей.

Пряно-вкусовое растение, богатое эфирными маслами, витаминами, каротином и фитонцидами. От всходов до цветения 70-76 дней. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой до 55-60 см. Листья и молодые побеги имеют ярко-зеленую окраску, отличаются мягким терпким вкусом и нежным ароматом. Цветочки белые. Используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы, добавляют при консервировании и для ароматизации соусов.

Листья горчицы Русского размера можно вырастить невероятных размеров - до полуметра длиной! Но лучше не дожидаться максимального отрастания, а начинать употреблять их по мере надобности ещё молодыми, когда они все равно уже крупнее своих обычных собратьев. Каждый лист - деликатесный салат на всю семью! Вкус листьев - оригинальный, мягко-острый. До поздней осени они будут давать витамины к вашему столу! Хороши как в салатах, так и в качестве дополнения к бутербродам.

Многолетнее пряно-ароматическое растение высотой около 60 см. Листья темно-зеленые, со слабым восковым налетом, опушенные. Аромат сильный, лимонно-мятный. Вкус приятный, пряный, с легкой горчинкой. Используют в качестве приправы, для отдушки чая, уксусов, приготовления отваров и освежающих напитков, ароматизации ликеров и настоек. Ценится за высокое содержание эфирных масел, органических кислот и каротина.

Высокопродуктивный раннеспелый сорт кудрявой петрушки. Формирует хорошо облиственные кусты высотой 30 см. Листья ароматные, прекрасного вкуса, с высоким содержанием витамина С и других биологически ценных веществ. Зелень хорошо отрастает после массовой срезки.

Сорт ранний, холодостойкий, хорошо зимует и рано весной дает свежую зелень. Розетка полувертикальная. Листья светло-зеленые, крупные, сильногофрированные, сочные, обладают приятным ароматом, хорошо отрастают после срезки и продолжительный период сохраняют товарный вид. Сорт используется в свежем и сушеном виде, хорошо переносит заморозку. Подходит для круглогодичного возделывания. Сбор зелени с ранней весны до поздней осени.

Сорт холодо- и зимостойкий, дает несколько урожаев за сезон. От всходов до сбора зелени 65-70 дней. Розетка полувертикальная, высотой до 67 см, мощная и пышная, образует множество крупных нежных листьев темно-зеленого цвета. Аромат очень сильный, приятный. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго сохраняет товарный вид и ароматичность. Используют в свежем и сушеном виде как приправу, украшают блюда.

Среднеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до сбора зелени 30-40 дней, на специи собирают через 85-100 дней. Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые с сизым оттенком, нежные, обладают высокой ароматичностью и хорошим вкусом, долго сохраняют хозяйственную годность. Укроп содержит фитонциды и при засолке предохраняет овощи от плесени и порчи. Используется в свежем и сушеном виде как приправа к горячими холодным блюдам, применяется в народной и официальной медицине.