Капуста брокколи Цезар /Сотка/ 0,3г / среднеран. 350-450 г/*1300
- Описание
Среднеранний урожайный сорт. От всходов до сбора 95-100 дней. Головка компактная, очень плотная, массой 350-450 г, похожа на головку цветной капусты, зеленого цвета с фиолетовым оттенком, отличного вкуса, с повышенным содержанием витамина С. Сорт не склонен к быстрому развитию цветочных бутонов. После сбора центральной головки вырастают боковые, которые можно собирать до первых заморозков. Используют в свежем виде, отваривают, готовят на пару и обжаривают; прекрасно подходит для замораживания и консервирования.