Перец Викинг /Сотка/ 0,2г / рансп. цилиндр.85-105гр./ *1200

Сорт среднераннего срока созревания. Растение штамбовое. Плод крупный (средняя масса 130 г), цилиндрической формы, 4-камерный. Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической – темно-красная. Толщина стенки 9-10 мм. Вкус сладкий, мякоть нежная и сочная. Плоды пригодны для свежего использования, переработки и фарширования. Ценность сорта: компактный куст, высокая урожайность, отличные вкусовые и товарные качества плодов.

Жгучий перец имеет множество названий, кто-то зовет его «чили», кому-то по душе «острый». Известно очень много сортов острого перца и все они имеют свои особенности. Но главной отличительной чертой считается жгучесть или острота плодов. Жгучий ус является одним из самых острых сортов среди острого перца. Очень урожайный раннеспелый (от всходов до технической спелости 100-105 дней) сорт для открытого грунта и теплиц. Растение среднеоблиственное, раскидистое, с междоузлиями средней длины. Плод удлиненно-конусовидный, среднеребристый, с поперечной волнистостью, 2-камерный, длиной 18-20 см, массой 90-130 г, с эластичной слабоострой стенкой толщиной 3-4 мм и приятным вкусом. Окраска незрелого плода зеленая, зрелого — красная, глянцевая. Используют как специю, добавляют в салаты, первые и вторые блюда, для оформления, является основой многих приправ и соусов.