Перец Сладкий Шоколад /Сиб сад/среднесп.выс.70-80см/

Среднеранний полуштамбовый сорт. Плод кубовидный, крупный, двух-трехкамерный, массой 220 г. Толщина стенки 7 мм. Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической – ярко-желтая. Перец ЗОЛОТО СИБИРИ имеет сладкий вкус и сильный аромат. Используют в свежем виде и домашней кулинарии.

Жгучий перец имеет множество названий, кто-то зовет его «чили», кому-то по душе «острый». Известно очень много сортов острого перца и все они имеют свои особенности. Но главной отличительной чертой считается жгучесть или острота плодов. Жгучий ус является одним из самых острых сортов среди острого перца. Очень урожайный раннеспелый (от всходов до технической спелости 100-105 дней) сорт для открытого грунта и теплиц. Растение среднеоблиственное, раскидистое, с междоузлиями средней длины. Плод удлиненно-конусовидный, среднеребристый, с поперечной волнистостью, 2-камерный, длиной 18-20 см, массой 90-130 г, с эластичной слабоострой стенкой толщиной 3-4 мм и приятным вкусом. Окраска незрелого плода зеленая, зрелого — красная, глянцевая. Используют как специю, добавляют в салаты, первые и вторые блюда, для оформления, является основой многих приправ и соусов.