ovoshi2017-6.jpg

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ

dushitca cp 2016
Популярное в народе лекарственное растение, используемое также как пряно-ароматическое, декоративное и медоносное. Куст высотой 50-70 см, прямостоячий, в верхней части ветвистый. Листья яйцевидной формы, сверху темно-, снизу серовато-зеленые, при растирании источают приятный мятный аромат. Цветочки мелкие, розовато-сиреневые, собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. В кулинарии используют молодые побеги и листья в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным, картофельным и мясным блюдам, добавляют к домашней выпечке, при консервировании и приготовлении чайных напитков. Широко применяется как в народной, так и в официальной медицине.

АГРОТЕХНИКА: неприхотливое многолетнее растение. Предпочитает открытые солнечные участки, к почвам нетребовательно, но на тяжелых глинистых и кислых растет плохо. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт под зиму, в конце октября, или в мае, а также через рассаду в марте. Глубина заделки семян 0,5-1,5 см. В открытом грунте сеянцы прореживают при появлении 2-3 пар настоящих листочков. Рассаду высаживают в конце мая – начале июня. Схема посадки 30х50 см. Уход заключается в прополке, рыхлении междурядий и подкормках. Полив в засушливую погоду и после срезки. На одном месте выращивается несколько лет. Собирают в период цветения, сушат под навесом или в сушилке. В первый год проводят одну срезку, далее – три-четыре. Хранить в герметичной стеклянной посуде.

Назад ...