cveti2017-3.jpg

Кориандр (кинза) Янтарь

koriandr_cpkoriandr_bp
Пряное, эфиромасличное растение. Сорт среднеспелый. От массовых всходов до сбора зелени 30-50 дней, до созревания семян 100-125 дней. Розетка листьев полураскидистая. Листья темно-зеленые, нежные, черешки светло-зеленые. Молодые листья используют в кулинарии, семена добавляют в маринады, в пряные смеси, а также для ароматизации кондитерских изделий и хлеба. Обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами, используют при простудных и желудочных заболеваниях. Отличный медонос.

АГРОТЕХНИКА: однолетнее засухо- и холодостойкое растение. Посев в открытый грунт в самые ранние сроки, в конце апреля – начале мая. Семена высевают рядовым способом с междурядьем 20-30 см и расстоянием между растениями 5-10 см, на глубину около 2 см. Для непрерывного получения зелени посевы проводят каждые 2-4 недели, до середины лета. К уборке зелени приступают при достижении растениями высоты 15-20 см, до появления цветоносных стеблей. При выращивании с целью получения семян зелень не срезают, уборку проводят при побурении 50% семян в зонтиках. Уход заключается в поливах, подкормках и рыхлении междурядий.

Назад ...